Nederlands MenuAlle prijzen in Euro


Lekkernijen

Huisgemaakte goulashsoep
Almkrustenbrood     7,50

Verse tomatensoep (veganistisch)
baguette     5,40

Stevige kippenbouillon
groente | Almkrustenbrood     4,90

Beierse hapjes
Obazda | Griebenschmalz (reuzel) | scherpe feta-crème
Almkrustenbrood | krakeling met boter     8,90

Beierse worstsalade
gemarineerde vleesworst | kruiden | augurken
uien | Almkrustenbrood     10,80

Gebakken camembert
rode bosbessen | krakeling met boter     9,20


Uit de tuin

Grote gevarieerde salade (veganistisch)
baguette     8,90
+ kip strookjes      4,30
+ garnalen     6,30
+ falafel | avocado hummus     5,30

gegrilde kip
scherpe dipsaus | „Rösti“ aardappelen | salade     14,80

Kies jouw dressing
balsamico dressing
seizoensgebonden, huisgemaakte dressing
yoghurtdressing


Ditjes en datjes

Varkenspoot
zuurkool | Semmelknödel (knoedels) | landbiersaus      19,50

Runderrollade
rodekool | knoedels | jus     17,50

„Wirtshaus“ gehaktbal
savooikool | gestampte aardappelen | gebakken uien     12,50

Leverkaas van kalf
gebakken ei | gebakken aardappelen met spek     11,90

Bakvis
aardappelsalade | remouladesaus     13,50

"Strammer Max"

Almkrustenbrood | rauwe ham | gebakken eitjes     10,20


Alm lekkernijen

Wiener varkensschnitzel
patat     14,20

Bergboeren schnitzel
uien | gebakken ei | bacon | gebakken aardappelen met spek     17,20

Waidmann varkensschnitzel
champignonsaus | patat     16,20

"Almkrüstchen"
varkensschnitzel | Almkrustenbrood | gebakken ei | salade     15,40


Sappige grill gerechten

Biefstuk 250 g
stevig stuk rosbief | kruidenboter     22,50

Ribeye 400 g
mooi gemarmerd stuk vlees (klapstuk) | kruidenboter     27,90


Fingerfood

Almburger
rundvlees | rustikaal broodje | burgersaus | salade | tomaat | augurk     11,50
als cheeseburger     12,70

Haxenburger
varkensvlees | Brezel-broodje | vijgen mosterd | koolsalade | huttenkaas     11,90

Crunchy kipburger
volkoren broodje | kippenborst | sweet chili saus | sla | tomaat | uien     11,50

Veganistische droom
zoete aardappelburger met volkoren broodje | burgersaus (vegan) | tomaat | uien      12,50

Spareribs 600 g
BBQ | sour cream 14,90


Bijgerecht

portie patat | zoete aardappel frietjes | gebakken aardappelen met spek     3,20

baked potato | sour cream     3,90

“Rösti” aardappelen | sour cream     3,90

champignon-, peper-, landbiersaus     1,90

gevarieerde salade     3,90

koolsalade     2,50

gebakken uien | bacon     1,00

BBQ | sweet chili | cheddar chili | knoflook dip     1,00

ketchup | mayonaise | mosterd     0,30


Zoete lekkernijen

Alm appelstroedel

amandelen | vanillesaus | poedersuiker | slagroom     6,70

Kaiserschmarrn
vanillesaus | appelmoes | poedersuiker     8,90

Wafeltijd: 14 - 16.30 uur
Bubble wafel
poedersuiker     4,90
met ijs | slagroom     6,90
met vanille-ijs | bosvruchten | slagroom | vruchtensaus     8,90
met vanille-ijs | Kinderschokolade | slagroom met karamel | chocoladesaus     9,90

Chodolade-krokant-beker
vanille-ijs | chocolade-ijs | stracciatella ijs | chocola | slagroom | chocoladesaus     7,60

Bosbessenbeker
vanille-ijs | frambozenijs | aardbeienijs | bosvruchten | slagroom | vruchtensaus      7,90

Ijs-choco chocolademelk met bolletje vanille-ijs | slagroom     4,90
Ijs-koffie koffie met bolletje vanille-ijs | slagroom     4,90

Kinderbeker
1 bolletje naar keuze | slagroom | smarties     2,40
2 bolletjes naar keuze | slagroom | smarties     3,90

Soorten ijs: vanille | aardbeien | frambozen | stracciatella | chocolade | smurfen

Vanille-ijs ook zonder lactose verkrijgbaar.


Dranken

Prikkelend

Dorf Alm Sekt „scheve schaats“ (schuimwijn)
0,1l   3,80   |   0,75l   26,00

Hugo | Aperol Spritz    0,2l    6,20

Aperitivo Rosato „Bella“
met Wild Berry   0,2l      6,20

Aperitivo Rosato Maracuja
met Sekt (schuimwijn) en maracuja sap   0,2l     6,20

„De Zoete“
Solivér-brombeer-Gin likeur met Wild Berry   0,2l     6,20

„De Bittere“
Solivér-brombeer-Gin likeur met Sekt (schuimwijn)   0,2l     6,40

 

Bieren

Veltins Pils
Bayreuther Landbier donker
Grevensteiner naturtrüb
0,3l   3,40   |   0,5l   5,20

Origineel Maisel’s Weisse
0,3l   3,40   |   0,5l   5,20

Maisel’s Weisse alcoholvrij
0,5l      4,80

Veltins alcoholvrij
Veltins Radler alcoholvrij
Veltins Malz alcoholvrij
0,33l     3,10

 

Alcoholvrije dorstlessers

Tafelwater   0,3l     2,40

Apollinaris Vio | Classic
0,25l   2,80   |   0,75l   6,20

Schweppes Bitter Lemon | Ginger Ale
0,25l     3,00

Pepsi Cola | Pepsi Cola light | Seven Up | Fanta
0,3l   3,00   |   0,5l   4,80

ijsthee citroen | perzik   0,25l     3,00

Originele Almdudler   0,35l     3,50

Veltins Fassbrause (limonade)
citroen | vlierbloesem | mango-maracuja
0,33l     3,10

 

Sapjes

bananennectar | kersennectar
sinaasappelsap | maracuja sap
rode bessensap | appelsap
0,25l     3,00

Sapjes ook met prik
0,3l   3,10   |   0,5l   4,80

 

Warme Dranken

Kopje thee     2,90
kamille, pepermunt, Mountain Herbs,  rooibos-vanille, Red Berries, Darjeeling, Earl Grey, groene thee

Warme citroen vers geperst     3,20

Kop koffie (kannetje)     3,80

Cappuccino     3,10

Latte Macchiato     3,30

Koffie verkeerd     3,50

Espresso     2,50

Espresso Macchiato     2,50

Kannetje chocolademelk     2,50
+ slagroom     0,40

Irish Coffee     4,90

 

Snaps met …

Himbeergeist met framboos
Williams met stukje peer
Wodka met vijgen
Abrikoos snaps met stukje abrikoos
2 cl     3,50

„Flying Hirsch“
Jägermeister met Effect
2 cl     3,70

 

Na het eten

Linie Aquavit | Malteser Aquavit     2 cl     2,80

Wodka | Ouzo | Korn     2 cl     2,80

Williams | vruchtenbrandewijn      2 cl     2,80

Jägermeister | Kahler Asten | Berliner Luft     2 cl     2,80

Ramazzotti     4 cl     3,90

Vlierbessenlikeur | Sambuca     2 cl     2,80

Baileys on the rocks     4 cl     4,50

Heerlijke Alpensnaps
framboos | hazelnoot | abrikoos
2 cl     2,90

 

Wijn

Scheurebe (halfzoet)     0,2l   5,60   |   0,75l   19,20

Riesling (halfdroog)     0,2l   5,60   |   0,75l   19,20

Weißburgunder (droog)     0,2l   5,60   |   0,75l   19,20

Chardonnay (droog)     0,2l   5,60   |   0,75l   19,20

Windrosé (fijnbitter)     0,2l   5,60   |   0,75l   19,20

Dornfelder (halfdroog)     0,2l   5,60   |   0,75l   19,20

Merlot (droog)     0,2l   5,60   |   0,75l   19,20

Miguels Cabernet Sauvignon (droog)     0,2l   5,90   |   0,75l   25,80

 

Dorf Alm Editie
Grauburgunder – Wijngaard Emil Bauer
droog | soepel | fruitig

Sterke wijn met harmonische combinatie van zoet en zuur.
Met aroma’s van peer, gedroogd fruit en citrusvruchten.
Perfect voor een zonnige dag op ons terras of op een gezellige avond aan de bar.
0,75l     29,50