Grote selectie van seizoenssalades
diverse dressings
Aardappelsoep met alpenkorstbrood
Broodmand met reuzel
Keuze uit 2 hoofdgerechten:
Sauerland spit
met country bier saus | spek gebakken aardappelen
of
Berg Schnitzel XXL
met spek | uien | frietjes
Kaiserschmarrn
met appelmoes | veenbessen | vanillesaus
Per persoon 29,50
Huisgemaakte goulashsoep
Almkrustenbrood 8,90
Verse tomatensoep (veganistisch)
baguette 5,40
Stevige kippenbouillon
groente | Almkrustenbrood 5,20
Aardappelsoep
baguette 6,50
Broodmand
Brood | Stokbrood | Krakeling | Obazda | Kruidenboter 7,90
Beierse Bruschetta
baguette | Obazda room | verse tomatenblokjes 6,90
Beierse worstsalade
gemarineerde vleesworst | kruiden | augurke
uien | brood | boter 11,20
Gebakken camembert
rode bosbessen | krakeling | boter 9,20
Grote gevarieerde salade (veganistisch)
baguette 8,90
+ gebakken kipreepjes 4,90
+ gebakken witte worst | zoete mosterd 4,90
andere vegetarische | veganistische alternatieven op aanvraag
kip
„Rösti“ aardappelen | sour cream | salade 15,50
Penne met Bolognese
geschaafde parmezaan 10,90
Kies jouw dressing
balsamico dressing (veganistisch)
seizoensgebonden, huisgemaakte dressing
yoghurtdressing
Varkenspoot
zuurkool | Semmelknödel (knoedels) | jus 23,50
Alm Curry Worst
frietjes 11,50
„Wirtshaus“ gehaktbal
savooikool | gestampte aardappelen | gebakken uien 15,20
Leverkaas
gebakken ei | gebakken aardappelen met spek 12,90
Filet van Matjes "Hausfrauen stijl"
zure room saus | salade | gebakken aardappelen 14,50
varkensschnitzel "Weense stijl"
frietjes 17,20
Waidmann varkensschnitzel
champignonsaus | frietjes 18,90
Bergboeren schnitzel
uien | gebakken ei | bacon | hartelijk aardappelen met spek 22,50
Hiermee bevelen wij aan:
een knapperige tuinsalade met dressing naar keuze 4,20
Rump steak
stevig stuk rosbief
kruidenboter | frietjes
250 g 28,90
180 g 23,80
Sappige varkensnek steak
aardappelmantel | zure room | kruidenboter 19,80
Spare Ribs 600 g
koolsla | BBQ | zure room | frietjes 24,20
Met deze bevelen wij:
een knapperige tuinsalade met dressing naar keuze 4,20
Cheeseburger
rundvlees | rustikaal broodje | burgersaus | salade
tomaat | augurk | frietjes 16,80
Haxenburger
varkensvlees | Brezel-broodje | zoete mosterd | koolsla | bergkaas | frietjes 16,80
Crunchy kipburger
volkoren broodje | kippenborst | mayhonnaise | salade | tomaat | uien | frietjes 16,80
Veganistisch / vegetarisch alternatief op aanvraag.
Pepersaus 1,50
BBQ Saus 1,50
Gestoofde uien 1,50
Bacon 1,50
Cheddar chili dip 1,50
Aardappelmantel met zure room 4,50
Alm appelstroedel
amandelen | vanillesaus | poedersuiker | slagroom 7,40
Lava cake
Chocoladetaart met vloeibare kern 6,90
Kaiserschmarrn
vanillesaus | appelmoes | poedersuiker 9,10
Taart variaties 4,20
Onze medewerkers geven u graag advies.
Chodolade-krokant-beker
vanille-ijs | chocolade-ijs | toffee karamel ijs | chocola | slagroom 7,90
Eierpunch beker
3 bolletjes vanille-ijs | eierlikeur | slagroom 7,90
Ijs-choco chocolademelk met bolletje vanille-ijs | slagroom 4,90
Ijs-koffie koffie met bolletje vanille-ijs | slagroom 4,90
Soorten ijs: vanille | aardbeien | noot | toffee/caramel | chocolade | framboos
Vanille-ijs ook zonder lactose verkrijgbaar.
Alm Öhi
kleine kotelet | frietjes 7,20
Kinderen Kaiserschmarrn
appelmoes | vanillesaus 5,80
Frietjes 3,90
Heidi
Runderburger in een broodje | tomaat | komkommer | frietjes 12,50
Nuggets bord
kipnuggets | frietjes 6,50
Klara
Penne | tomatensaus 5,10
mini pizza Margherita 5,90
Ijsmonster
2 bolletjes ijs naar keuze 3,50
IJs om uit te kiezen:
Vanille | Aardbei | Noten | Toffee/Caramel | Chocolade | Framboos
We serveren alleen kindergerechten.
Kopje thee 3,50
kamille, pepermunt, Mountain Herbs, rooibos-vanille, Red Berries, Darjeeling, Earl Grey, groene thee
Warme citroen vers geperst 3,80
Kop koffie (kannetje) 3,90
Cappuccino 3,50
Latte Macchiato 3,60
Koffie verkeerd 3,70
Espresso 2,40
Espresso Macchiato 2,50
Kannetje chocolademelk 3,80
+ slagroom 0,50
Irish Coffee 6,20
Warme Appeldroom
Solivér Gouden Appeljenever met room 4,80
Rode glühwein 4,70
Niet-alcoholische glühwein 4,20
Glühwein & Co. seizoensgebonden
Dorf Alm Sekt „scheve schaats“ (schuimwijn)
0,1l 3,80 | 0,75l 26,00
Aperol Spritz 0,2l 6,20
Lillet Dragonfruit Spritz 0,2l 6,50
„De Zoete“
Solivér-brombeer-Gin likeur met Wild Berry 0,2l 6,50
„De Bittere“
Solivér-brombeer-Gin likeur met Sekt (schuimwijn) 0,2l 6,90
Tafelwater 0,3l 2,40
Skiwater 2,60
Apollinaris Vio | Classic
0,25l 3,50 | 0,75l 6,40
Schweppes Bitter Lemon | Ginger Ale
0,25l 3,90
Pepsi Cola | Pepsi Cola light | Seven Up | Fanta
0,3l 3,50 | 0,5l 5,20
ijsthee citroen | perzik 0,25l 3,40
Originele Almdudler 0,35l 3,80
Veltins Fassbrause (limonade)
citroen | vlierbloesem
0,33l 3,80
sinaasappelsap | maracuja sap
rode bessensap | appelsap
0,25l 3,80
Sapjes ook met prik
0,3l 3,80 | 0,5l 5,90
rabarber spritzer
0,33l 3,90
Veltins Pils
Bayreuther Landbier donker
Grevensteiner naturtrüb
0,3l 3,80 | 0,5l 5,80
Origineel Maisel’s Weisse
0,3l 3,80 | 0,5l 5,80
Maisel’s Weisse alcoholvrij
0,5l 5,80
Veltins alcoholvrij
Veltins Radler alcoholvrij
Veltins Malz alcoholvrij
0,33l 3,80
Scheurebe (halfzoet) 0,2l 6,10 | 0,75l 22,50
Riesling (halfdroog) 0,2l 6,10 | 0,75l 22,50
Weißburgunder (droog) 0,2l 6,10 | 0,75l 22,50
Chardonnay (droog) 0,2l 6,10 | 0,75l 22,50
Windrosé (fijnbitter) 0,2l 6,10 | 0,75l 22,50
Dornfelder (halfdroog) 0,2l 6,10 | 0,75l 22,50
Merlot (droog) 0,2l 6,10 | 0,75l 22,50
Rode wijn (droog, vol)
Fabulous Winterberg Editie
0,2l 6,50 | 0,75l 28,00
te gaan 14,50
Dorf Alm Editie
Grauburgunder – Wijngaard Emil Bauer
droog | soepel | fruitig
Sterke wijn met harmonische combinatie van zoet en zuur.
Met aroma’s van peer, gedroogd fruit en citrusvruchten.
Past goed bij een rustige dag bij de open haard of een gezellige avond met vrienden.
0,75l 29,50
Linie Aquavit | Malteser Aquavit 2 cl 2,80
Wodka | Ouzo | Korn 2 cl 2,80
Williams | vruchtenbrandewijn 2 cl 2,80
Vlierbessenlikeur | Sambuca 2 cl 2,80
Jägermeister | Kahler Asten | Berliner Luft 2 cl 2,80
Ramazzotti 4 cl 3,90
Baileys on the rocks 4 cl 4,70
Heerlijke Alpensnaps
framboos | hazelnoot | abrikoos
2 cl 3,10
Himbeergeist met framboos
Williams met stukje peer
Abrikoos snaps met stukje abrikoos
2 cl 3,80
„Flying Hirsch“
Jägermeister met Effect
2 cl 4,80