Nederlands MenuAlle prijzen in Euro


Vooruit, Gezond & Heerlijk

Terrine huisgemaakte goulashsoep
vers brood     8,90

Fruitige tomatensoep
(veganistisch, lactosevrij)
vers stokbrood     6,20

Stevige kippenbouillon
eierbouillon | groentegarnituur | vers brood     5,30

Beierse worstsalade
gemarineerde vleesworst | kruiden | augurken
uien | vers brood | boter     11,90

Snackschotel uit de Alpen
-- als voorgerecht of om te delen --
mini-camembert | vers stokbrood | gefrituurde roomkaasballetjes
Weense gebakken kip | zure room | veenbessen      17,50

Tarte flambée "traditioneel"
zure room | spek | uien     10,40

Kleurrijke tuinsalade
vers stokbrood     9,60
+ Weense gebakken kip     7,90
+ roomkaasbolletjes     5,90
+ gamba's     10,20

Veganistische alternatieven op aanvraag

Kies je dressing
Balsamico dressing
Frambozenvinaigrette (veganistisch)
Franse dressing


Aan de hand

Cheeseburger
runderpatty | rustiek broodje | hamburgersaus | sla
tomaat | kaas | augurk     14,50
+ Mac & Kaas Patty     4,20

Krokante Kip Burger
rustiek broodje | kippenpastei | zongedroogde tomaten | rucola
burger dressing | rode uien     12,50

No Beef Burger (veganistische burger)
(veganistisch)
rustiek broodje | broccoli-notenpatty | sla
veganistische burgersaus | tomaat | rode uien     11,80


Knokkel Bowl
knokkelvlees | spek gebakken aardappelen | koolsalade
zoete mosterd | gebakken uitjes     14,80
 

Te bestellen met:

Friet     3,20
Spek gebakken aardappelen     3,20
Koolsalade     2,90
Knapperige tuinsalade     4,50
Ketchup | Mayonaise     0,50
BBQ saus     1,50
Gestoofde uien     1,50
Spek     1,50


Alpine lekkernijen

Knapperig varkensvlees
zuurkool | spek gebakken aardappelen     23,90

Alm curry worst
(glutenvrij)
friet     11,50

Huisgemaakte gehaktballetjes
huisgemaakte aardappelsalade | mosterd     14,90

Leberkäskrüstchen
salade garnituur | vers brood | gebakken ei     14,50

Varkenslapjes "Waidmanns stijl"
champignon roomsaus | frietjes     18,90

Boerenworst
huisgemaakte aardappelsalade | mosterd     12,50

Schaal met aardappel en kip
gebakken aardappel | zure room | tuinsalade | balsamicodressing
gebakken kipfiletreepjes     15,80

Garnalen Risotto
(glutenvrij)
risotto | groene pesto | garnalen | citroenschuim     17,50

 

Boeren schnitzel
-- het favoriete gerecht van onze gasten --
schnitzel | spek | gesmoorde uien | gebakken ei | spek gebakken aardappelen     22,90

Hierbij adviseren wij:
een knapperige tuinsalade met dressing naar keuze     4,50


Iets sappigs van de grill

Rumpsteak
Stevig stuk rosbief
kruidenboter | frietjes
250 g     31,50

Sappige varkensneksteak
gebakken aardappel | zure room | kruidenboter     19,80
 

Hierbij adviseren wij:
een knapperige tuinsalade met dressing naar keuze     4,50


Iets zoets

Alm Appelstrudel
amandelschaafsel | vanillesaus | poedersuiker | slagroom     8,40

Reuze kiemknoedels
vanillesaus | maanzaad     9,50

Kaiserschmarrn
appelsaus | vanillesaus | poedersuiker     10,60

Wisselende taartvariaties
in de taartvitrine

Krokante chocolade kop
vanille-ijs | chocolade-ijs | toffee-karamel-ijs | chocoladesaus
knapperige topping | slagroom     8,20

Kleurrijke fruitdroom
frambozenijs | aardbeienijs | citroenijs | fruitvariaties | slagroom     8,20

Ijs Chocolade cacao | vanille ijs | slagroom     5,20

Ijskoffie koffie | vanille ijs | slagroom     5,20

2 bolletjes ijs met slagroom     4,00

Ijs naar keuze (veganistisch)
Vanille | Aardbei | Citroen | Toffee/Karamel | Chocolade | Framboos


Kindergerechten

Alm Öhi
schnitzel klein | frietjes     8,50

Frietjes
majo | ketchup     3,90

Mini pizza Margherita     5,50

Heidi
runderburger | broodje | tomaat | komkommer | frietjes     8,50

Nuggets
kip nuggets | frietjes     7,50

Klara
noedels | tomatensaus     5,20

Kids Kaiserschmarrn 
appelsaus | vanillesaus     6,80

Ijsmonster
2 bolletjes ijs naar keuze | kleurrijke chocolade linzen | slagroom     4,00
 

Ijs naar keuze:
Vanille | Aardbei | Citroen | Toffee/Caramel | Chocolade | Framboos


We serveren alleen kindergerechten.


Dranken

Warme Dranken

Glas thee     3,80
kamille, pepermunt, bergkruiden, rooibos vanille, rode bessen, darjeeling, earl grey, groene thee

Hete citroen vers geperst     4,80

Kopje koffie     2,60

Kop koffie creme (kannetje)     4,90

Cappuccino     3,60

Latte Macchiato     3,80

Melk koffie     3,90

Espresso     2,50

Espresso Macchiato     2,50

Kannetje chocolademelk     3,90
+ slagroom     0,50

Irish Coffee     6,20

 

Bieren

Veltins Pils
Bayreuther Landbier donker
Grevensteiner natuurlijk troebel
0,3 l   3,80   |   0,5 l   6,00

Origineel Maisel’s Weisse
0,3 l   3,80   |   0,5 l   6,00

Maisel’s Weisse alcoholvrij
0,5 l      5,80

Veltins alcoholvrij
Veltins Radler alcoholvrij
Moutbier alcoholvrij
0,33l     3,90

 

Alcoholvrije dorstlessers

Tafelwater   0,3 l     2,80

Apollinaris Vio | Classic
0,25 l   3,20   |   0,75 l   7,50

Schweppes Bitter Lemon | Ginger Ale | Thomas Henry Tonic Water
0,25 l     3,70

Pepsi Cola | Pepsi Cola light | Seven Up | Fanta
0,3 l   3,70   |   0,5 l   5,60

ijsthee citroen | perzik   0,25 l     3,60

Originele Almdudler   0,35 l     4,20

Veltins Fassbrause (limonade)
citroen | vlierbes
0,33 l     3,90

 

Sapjes

sinaasappelsap | maracuja sap
rode bessensap | appelsap
0,25 l     3,70

Alle sapjes ook met prik
0,3 l   3,50   |   0,5 l   5,70

rabarber spritzer
0,33 l     3,90

 

Prikkelend

Dorf Alm Sekt „Seitensprung“ (schuimwijn)
0,1 l   3,90   |   0,75 l   29,50

Aperol Spritz    0,2 l    7,80

Lillet Dragonfruit Spritz     0,2 l     7,20

„De Zoete“
Solivér brombeer gin likeur met Schweppes Wild Berry   0,2 l     7,20

„De Bittere“
Solivér brombeer gin likeur met Sekt (schuimwijn)   0,2 l     7,80

 

Wijn

Scheurebe (zoet)     0,2 l   7,20   |   0,75 l   25,00

Riesling (halfdroog)     0,2 l   6,80   |   0,75 l   24,00

Weißburgunder (droog)     0,2 l   7,20   |   0,75 l   25,00

Chardonnay (droog)     0,2 l   7,20   |   0,75 l   25,00

Windrosé (halfdroog)     0,2 l   7,20   |   0,75 l   25,00

Dornfelder (halfdroog)     0,2 l   6,80   |   0,75 l   24,00

Merlot (droog)     0,2 l   6,80   |   0,75 l   24,00

Rode wijn (droog, vol)
Fabulous Winterberg Editie
0,2 l     7,20    |    0,75 l     25,00
te gaan     15,00
 

Dorf Alm Editie
Pinot gris – Wijngaard Emil Bauer
droog | zacht | fruitig

Sterke wijn met harmonische combinatie van zoet en zuur.
Past goed bij een rustige dag bij de open haard of een gezellige avond met vrienden.
0,75 l     29,50

 

Na het eten

Linie Aquavit | Malteser Aquavit | Wodka | Ouzo | Korn
Williams | Obstler
Jägermeister | Kahler Asten | Berliner Luft | Sambuca
2 cl     3,00

Ramazzotti op ijs    2 cl     3,50

Baileys op ijs     2 cl     3,20

 

Snaps met …

Frambozenbrandewijn met frambozen
Williams met peer
Abrikozenbrandewijn met mirabellen
2 cl     3,90

„Flying Hirsch“
Jägermeister met Effect
2 cl     4,90

Heerlijke Alpensnaps
framboos | hazelnoot | abrikoos
2 cl     3,20

 

Uiteindelijk maakt het allemaal een gin

Roze Passie
Malfy Roze Gin | Schweppes Wilde Bes | Grapefruit      9,50

Bloederige Sinaasappel
Malfy Gin Con Arancia | Ginger Ale | Sinaasappel     9,50