Runderbouillon
gevuld met groenten en een sneetje „Almkrusten“ brood 4,90
Soepje van zongerijpte tomaten
met geroosterde baguette 5,40
Een pan huisgemaakte goulashsoep
met vers „Almkrusten“ brood 7,20
Beierse worstsalade
Pittig toebereid, garneerd met zilveruitjes, frisse kruiden, radijsjes, azijn en olie,
met „Almkrusten“ brood en boter 9,20
plus kaas 10,80
Gevarieerd broodmandje
met huisgemaakte dipsausen 5,40
Huisgemaakte Obatzda
Kaasspecialiteit met zoute krakeling en „Almkrusten“ brood 6,80
„Brezel“ boom - 2 krakelingen
met huisgemaakte dipsausen 6,20
Gebakken camembert
met rode bosbessen en ovenvers baguette 8,50
Dreikäsehoch
Kaasspätzle met bergkaas en geroosterde uien 10,50
Grote salade
met verse salade van het seizoen, huisgemaakte balsamico dressing, ovenvers
baguette en rode bosbessen
met kipreepjes 12,90
of rundvleesreepjes 14,90
We hebben ook veganistische gerechten – vraag onze medewerkers naar het dagelijkse aanbod.
Bergboeren schnitzel
- het lievelingsgerecht van onze gasten -
Schnitzel met uien, bacon en een gebakken eitje, met pittige gebakken aardappels 16,90
Wiener varkenschnitzel
met patat 13,90
Weidmann varkenschnitzel
met champignonroomsaus en potato dippers 15,90
Leverkaas van kalf
met uien-speksaus, savooikool en gestampte aardappels 13,50
Schweinshaxe
Gepekelde varkenspoot van mals rood vlees met landbiersaus,
broodknoedels en zuurkool met spek 17,90
Wirtshaus gehaktbal
met gebakken uien, savooikool en gestampte aardappels 10,80
Onze aanrader:
Knapperige salade
met balsamico dressing 3,90
Hanswurst
Alm-kerrieworst met patat 8,90
Strammer Max
2 sneetjes “Almkrusten” brood met rauwe ham, augurken en 2 gebakken eitjes 10,20
Bakvis
met remouladesaus, huisgemaakte aardappelsalade met mayonaise
en een kleine salade erbij 13,50
met liefde gemaakt en om heerlijk van te smullen
Cheeseburger
sappige rundvlees in een knapperig broodje met burgersaus, sla, tomaten,
kaas en augurk (met kruiden ingelegd) 12,50
Knapperige kipburger
in een curry broodje, met mangosaus, tomaten, komkommer, rode uien, sla 10,90
Alm Burger
sappige rundvlees in een knapperig broodje met burgersaus, sla, tomaten
en augurk (met kruiden ingelegd) 10,80
Haxen Burger
mals haxen vlees in een loog broodje met vijgenmosterd, Appenzeller en koolsla 10,20
Bestel er wat lekkers bij:
Patat 2,90
Patat van zoete aardappels 3,50
Gebakken aardappels 2,90
Potato dippers met sour cream 3,50
Gepofte aardappel met sour cream 4,50
Knapperige salade 3,90
Bacon 1,00
Sausen/dips:
Asiasaus / BBQ saus / cheddar chilli dip / roomkaas paprika dip / sour cream / kruidenboter 1,00
Sappige biefstuk 250 g
onze klassieker met veel smaak 19,50
Rib-Eye steak 400 g
De favoriete biefstuk van Zuid-Amerikanen:
Bijzonder sappig en smaakvol, met het typische oog van vet in het midden 26,90
Spare Ribs 600 g
met huisgemaakte 14,50
Onze aanrader:
Een knapperige salade
met balsamico dressing 3,90
Bestel jouw favoriete garnituur erbij:
Pepersaus 1,90
Land bier saus 1,90
Kruidenboter 1,00
Gebakken uien 1,20
Patat 2,90
Patat van zoete aardappels 3,50
Gebakken aardappels 2,90
Potato dippers met sour cream 3,50
Gepofte aardappel met sour cream 4,50
Koolsla 2,50
Bacon 1,00
Kaiserschmarrn
met vanillesaus en geroosterde pruimen 8,50
Versgebakken appelstroedel
met rozijnen en vanillesaus 5,60
Zoete krakeling
met kaneel, suiker, geroosterde pruimen en vanille-ijs 7,20
Bosbessenbeker
Vanille-ijs, frambozenijs, frambozen, blauwe bosbessen en slagroom 7,20
Giotto-chocolade beker
Chocolade-ijs, vanille-ijs, stracciatella-ijs en giotto-balletjes,
chocoladesaus en slagroom 6,70
Chocolademelk met ijs 4,40
Koffie met ijs 4,40
Kinderbeker: Wafel Monster
2 bolletjes ijs naar keuze met slagroom 3,50
soorten ijs: vanille, aardbeien, chocolade, walnot, stracciatella of frambozen
Vanille-ijs krijg je bij ons ook zonder lactose.