Huisgemaakte goulashsoep
Almkrustenbrood 7,50
Verse tomatensoep (veganistisch)
baguette 5,40
Stevige kippenbouillon
groente | Almkrustenbrood 4,90
Beierse hapjes
Obazda | Griebenschmalz (reuzel) | scherpe feta-crème
Almkrustenbrood | krakeling met boter 8,90
Beierse worstsalade
gemarineerde vleesworst | kruiden | augurken
uien | Almkrustenbrood 10,80
Gebakken camembert
rode bosbessen | krakeling met boter 9,20
Grote gevarieerde salade (veganistisch)
baguette 8,90
+ kip strookjes 4,30
+ garnalen 6,30
+ falafel | avocado hummus 5,30
gegrilde kip
scherpe dipsaus | „Rösti“ aardappelen | salade 14,80
Kies jouw dressing
balsamico dressing
seizoensgebonden, huisgemaakte dressing
yoghurtdressing
Varkenspoot
zuurkool | Semmelknödel (knoedels) | landbiersaus 19,50
Runderrollade
rodekool | knoedels | jus 17,50
„Wirtshaus“ gehaktbal
savooikool | gestampte aardappelen | gebakken uien 12,50
Leverkaas van kalf
gebakken ei | gebakken aardappelen met spek 11,90
Bakvis
aardappelsalade | remouladesaus 13,50
"Strammer Max"
Almkrustenbrood | rauwe ham | gebakken eitjes 10,20
Wiener varkensschnitzel
patat 14,20
Bergboeren schnitzel
uien | gebakken ei | bacon | gebakken aardappelen met spek 17,20
Waidmann varkensschnitzel
champignonsaus | patat 16,20
"Almkrüstchen"
varkensschnitzel | Almkrustenbrood | gebakken ei | salade 15,40
Biefstuk 250 g
stevig stuk rosbief | kruidenboter 22,50
Ribeye 400 g
mooi gemarmerd stuk vlees (klapstuk) | kruidenboter 27,90
Almburger
rundvlees | rustikaal broodje | burgersaus | salade | tomaat | augurk 11,50
als cheeseburger 12,70
Haxenburger
varkensvlees | Brezel-broodje | vijgen mosterd | koolsalade | huttenkaas 11,90
Crunchy kipburger
volkoren broodje | kippenborst | sweet chili saus | sla | tomaat | uien 11,50
Veganistische droom
zoete aardappelburger met volkoren broodje | burgersaus (vegan) | tomaat | uien 12,50
Spareribs 600 g
BBQ | sour cream 14,90
portie patat | zoete aardappel frietjes | gebakken aardappelen met spek 3,20
baked potato | sour cream 3,90
“Rösti” aardappelen | sour cream 3,90
champignon-, peper-, landbiersaus 1,90
gevarieerde salade 3,90
koolsalade 2,50
gebakken uien | bacon 1,00
BBQ | sweet chili | cheddar chili | knoflook dip 1,00
ketchup | mayonaise | mosterd 0,30
Alm appelstroedel
amandelen | vanillesaus | poedersuiker | slagroom 6,70
Kaiserschmarrn
vanillesaus | appelmoes | poedersuiker 8,90
Wafeltijd: 14 - 16.30 uur
Bubble wafel
poedersuiker 4,90
met ijs | slagroom 6,90
met vanille-ijs | bosvruchten | slagroom | vruchtensaus 8,90
met vanille-ijs | Kinderschokolade | slagroom met karamel | chocoladesaus 9,90
Chodolade-krokant-beker
vanille-ijs | chocolade-ijs | stracciatella ijs | chocola | slagroom | chocoladesaus 7,60
Bosbessenbeker
vanille-ijs | frambozenijs | aardbeienijs | bosvruchten | slagroom | vruchtensaus 7,90
Ijs-choco chocolademelk met bolletje vanille-ijs | slagroom 4,90
Ijs-koffie koffie met bolletje vanille-ijs | slagroom 4,90
Kinderbeker
1 bolletje naar keuze | slagroom | smarties 2,40
2 bolletjes naar keuze | slagroom | smarties 3,90
Soorten ijs: vanille | aardbeien | frambozen | stracciatella | chocolade | smurfen
Vanille-ijs ook zonder lactose verkrijgbaar.
Dorf Alm Sekt „scheve schaats“ (schuimwijn)
0,1l 3,80 | 0,75l 26,00
Hugo | Aperol Spritz 0,2l 6,20
Aperitivo Rosato „Bella“
met Wild Berry 0,2l 6,20
Aperitivo Rosato Maracuja
met Sekt (schuimwijn) en maracuja sap 0,2l 6,20
„De Zoete“
Solivér-brombeer-Gin likeur met Wild Berry 0,2l 6,20
„De Bittere“
Solivér-brombeer-Gin likeur met Sekt (schuimwijn) 0,2l 6,40
Veltins Pils
Bayreuther Landbier donker
Grevensteiner naturtrüb
0,3l 3,40 | 0,5l 5,20
Origineel Maisel’s Weisse
0,3l 3,40 | 0,5l 5,20
Maisel’s Weisse alcoholvrij
0,5l 4,80
Veltins alcoholvrij
Veltins Radler alcoholvrij
Veltins Malz alcoholvrij
0,33l 3,10
Tafelwater 0,3l 2,40
Apollinaris Vio | Classic
0,25l 2,80 | 0,75l 6,20
Schweppes Bitter Lemon | Ginger Ale
0,25l 3,00
Pepsi Cola | Pepsi Cola light | Seven Up | Fanta
0,3l 3,00 | 0,5l 4,80
ijsthee citroen | perzik 0,25l 3,00
Originele Almdudler 0,35l 3,50
Veltins Fassbrause (limonade)
citroen | vlierbloesem | mango-maracuja
0,33l 3,10
bananennectar | kersennectar
sinaasappelsap | maracuja sap
rode bessensap | appelsap
0,25l 3,00
Sapjes ook met prik
0,3l 3,10 | 0,5l 4,80
Kopje thee 2,90
kamille, pepermunt, Mountain Herbs, rooibos-vanille, Red Berries, Darjeeling, Earl Grey, groene thee
Warme citroen vers geperst 3,20
Kop koffie (kannetje) 3,80
Cappuccino 3,10
Latte Macchiato 3,30
Koffie verkeerd 3,50
Espresso 2,50
Espresso Macchiato 2,50
Kannetje chocolademelk 2,50
+ slagroom 0,40
Irish Coffee 4,90
Himbeergeist met framboos
Williams met stukje peer
Wodka met vijgen
Abrikoos snaps met stukje abrikoos
2 cl 3,50
„Flying Hirsch“
Jägermeister met Effect
2 cl 3,70
Linie Aquavit | Malteser Aquavit 2 cl 2,80
Wodka | Ouzo | Korn 2 cl 2,80
Williams | vruchtenbrandewijn 2 cl 2,80
Jägermeister | Kahler Asten | Berliner Luft 2 cl 2,80
Ramazzotti 4 cl 3,90
Vlierbessenlikeur | Sambuca 2 cl 2,80
Baileys on the rocks 4 cl 4,50
Heerlijke Alpensnaps
framboos | hazelnoot | abrikoos
2 cl 2,90
Scheurebe (halfzoet) 0,2l 5,60 | 0,75l 19,20
Riesling (halfdroog) 0,2l 5,60 | 0,75l 19,20
Weißburgunder (droog) 0,2l 5,60 | 0,75l 19,20
Chardonnay (droog) 0,2l 5,60 | 0,75l 19,20
Windrosé (fijnbitter) 0,2l 5,60 | 0,75l 19,20
Dornfelder (halfdroog) 0,2l 5,60 | 0,75l 19,20
Merlot (droog) 0,2l 5,60 | 0,75l 19,20
Miguels Cabernet Sauvignon (droog) 0,2l 5,90 | 0,75l 25,80
Dorf Alm Editie
Grauburgunder – Wijngaard Emil Bauer
droog | soepel | fruitig
Sterke wijn met harmonische combinatie van zoet en zuur.
Met aroma’s van peer, gedroogd fruit en citrusvruchten.
Perfect voor een zonnige dag op ons terras of op een gezellige avond aan de bar.
0,75l 29,50