Huisgemaakte goulashsoep
Almkrustenbrood 7,50
Verse tomatensoep (veganistisch)
baguette 5,40
Stevige kippenbouillon
groente | Almkrustenbrood 4,90
Erwtensoep
bockwurst | Almkrustenbrood 6,50
Beierse hapjes
Obazda | Griebenschmalz (reuzel) | camembert crème
Almkrustenbrood | krakeling met boter 9,90
Beierse worstsalade
gemarineerde vleesworst | kruiden | augurken
uien | Almkrustenbrood | boter 10,80
Gebakken camembert
rode bosbessen | krakeling met boter 9,20
Grote gevarieerde salade (veganistisch)
baguette 8,90
+ kip strookjes 4,30
+ falafel | guacamole dip (veganistisch) 5,30
kip
„Rösti“ aardappelen | sweet chili sauce | sour cream | salade 14,80
Kies jouw dressing
balsamico dressing
seizoensgebonden, huisgemaakte dressing
yoghurtdressing
Varkenspoot
zuurkool | Semmelknödel (knoedels) | jus 19,50
Alm Curry Worst
curry worst | frietjes 8,90
„Wirtshaus“ gehaktbal
savooikool | gestampte aardappelen | gebakken uien 12,50
Leverkaas van kalf
gebakken ei | gebakken aardappelen met spek 11,90
Bakvis
aardappelsalade | remouladesaus 13,50
"Strammer Max"
Almkrustenbrood | rauwe ham | gebakken eitjes 10,20
varkensschnitzel "Weense stijl"
patat 16,10
Bergboeren schnitzel
uien | gebakken ei | bacon | gebakken aardappelen met spek 17,20
Waidmann varkensschnitzel
champignonsaus | patat 16,10
Biefstuk 250 g
stevig stuk rosbief | kruidenboter 22,50
Ribeye 400 g
mooi gemarmerd stuk vlees (klapstuk) | kruidenboter 27,90
Cheeseburger
rundvlees | rustikaal broodje | burgersaus | salade | tomaat | augurk 12,70
zonder kaas 11,90
Haxenburger
varkensvlees | Brezel-broodje | vijgen mosterd | koolsalade | bergkaas 11,90
Crunchy kipburger
volkoren broodje | kippenborst | sweet chili saus | salade | tomaat | uien 11,50
Veganistische droom
zoete aardappelburger met volkoren broodje | burgersaus (vegan) | tomaat | uien 12,50
Spareribs 600 g
BBQ | sour cream 14,90
portie patat | dippers | gebakken aardappelen met spek 3,20
baked potato | sour cream 3,90
“Rösti” aardappelen | sour cream 3,90
champignon-, peper-, jus 1,90
gevarieerde salade 3,90
koolsalade 2,50
gebakken uien | bacon 1,00
BBQ | sweet chili | cheddar chili dip 1,00
ketchup | mayonaise | mosterd | zoete mosterd 0,50
Alm appelstroedel
amandelen | vanillesaus | poedersuiker | slagroom 7,20
Kaiserschmarrn
vanillesaus | appelmoes | poedersuiker 8,90
Taart variaties 3,50
met slagroom 4,00
Chodolade-krokant-beker
vanille-ijs | chocolade-ijs | stracciatella ijs | chocola | slagroom | chocoladesaus 7,60
Eierpunch beker
3 bolletjes vanille-ijs | eierlikeur | slagroom | chocolade 7,90
Ijs-choco chocolademelk met bolletje vanille-ijs | slagroom 4,90
Ijs-koffie koffie met bolletje vanille-ijs | slagroom 4,90
Kinderbeker
1 bolletje naar keuze | slagroom | smarties 2,40
2 bolletjes naar keuze | slagroom | smarties 3,90
Soorten ijs: vanille | aardbeien | walnoot | toffee/caramel | chocolade | amarena kers
Vanille-ijs ook zonder lactose verkrijgbaar.
Dorf Alm Sekt „scheve schaats“ (schuimwijn)
0,1l 3,80 | 0,75l 26,00
Aperol Spritz 0,2l 6,20
Aperitivo Rosato Maracuja
met Sekt (schuimwijn) en maracuja sap 0,2l 6,20
„De Zoete“
Solivér-brombeer-Gin likeur met Wild Berry 0,2l 6,20
„De Bittere“
Solivér-brombeer-Gin likeur met Sekt (schuimwijn) 0,2l 6,40
Veltins Pils
Bayreuther Landbier donker
Grevensteiner naturtrüb
0,3l 3,40 | 0,5l 5,20
Origineel Maisel’s Weisse
0,3l 3,40 | 0,5l 5,20
Maisel’s Weisse alcoholvrij
0,5l 4,80
Veltins alcoholvrij
Veltins Radler alcoholvrij
Veltins Malz alcoholvrij
0,33l 3,10
Tafelwater 0,3l 2,40
Apollinaris Vio | Classic
0,25l 2,80 | 0,75l 6,20
Schweppes Bitter Lemon | Ginger Ale
0,25l 3,00
Pepsi Cola | Pepsi Cola light | Seven Up | Fanta
0,3l 3,00 | 0,5l 4,80
ijsthee citroen | perzik 0,25l 3,00
Originele Almdudler 0,35l 3,50
Veltins Fassbrause (limonade)
citroen | vlierbloesem | cola-sinaasappel
0,33l 3,10
sinaasappelsap | maracuja sap
rode bessensap | appelsap
0,25l 3,00
Sapjes ook met prik
0,3l 3,10 | 0,5l 4,80
Kopje thee 2,90
kamille, pepermunt, Mountain Herbs, rooibos-vanille, Red Berries, Darjeeling, Earl Grey, groene thee
Warme citroen vers geperst 3,20
Kop koffie (kannetje) 3,80
Cappuccino 3,10
Latte Macchiato 3,30
Koffie verkeerd 3,50
Espresso 2,50
Espresso Macchiato 2,50
Kannetje chocolademelk 2,50
+ slagroom 0,40
Irish Coffee 4,90
Rode glühwein 4,20
Witte glühwein 4,20
Niet-alcoholische glühwein 3,80
Himbeergeist met framboos
Williams met stukje peer
Wodka met vijgen
Abrikoos snaps met stukje abrikoos
2 cl 3,50
„Flying Hirsch“
Jägermeister met Effect
2 cl 3,70
Linie Aquavit | Malteser Aquavit 2 cl 2,80
Wodka | Ouzo | Korn 2 cl 2,80
Williams | vruchtenbrandewijn 2 cl 2,80
Jägermeister | Kahler Asten | Berliner Luft 2 cl 2,80
Ramazzotti 4 cl 3,90
Vlierbessenlikeur | Sambuca 2 cl 2,80
Baileys on the rocks 4 cl 4,50
Heerlijke Alpensnaps
framboos | hazelnoot | abrikoos
2 cl 2,90
Scheurebe (halfzoet) 0,2l 5,60 | 0,75l 19,20
Riesling (halfdroog) 0,2l 5,60 | 0,75l 19,20
Weißburgunder (droog) 0,2l 5,60 | 0,75l 19,20
Chardonnay (droog) 0,2l 5,60 | 0,75l 19,20
Windrosé (fijnbitter) 0,2l 5,60 | 0,75l 19,20
Dornfelder (halfdroog) 0,2l 5,60 | 0,75l 19,20
Merlot (droog) 0,2l 5,60 | 0,75l 19,20
Miguels Cabernet Sauvignon (droog) 0,2l 5,90 | 0,75l 25,80
Dorf Alm Editie
Grauburgunder – Wijngaard Emil Bauer
droog | soepel | fruitig
Sterke wijn met harmonische combinatie van zoet en zuur.
Met aroma’s van peer, gedroogd fruit en citrusvruchten.
Past goed bij een rustige dag bij de open haard of een gezellige avond met vrienden.
0,75l 29,50